תפריט ללא גלוטן

1. על מנת להכין עבורכם מנות ללא גלוטן אנא הזמינו מקום 24 שעות מראש.

2. יש לבקש את הפפדאם הטוגנים אפוי ולא מטוגן.

3. מנות עם קרוטונים יש לבקש ללא קרוטונים.

**** לתשומת ליבך: קיים חשש לשאריות גלוטן

מנות ראשונות APPETIZERS
צמחוני
Vegetarian
NIS
2. בג'יה בצל
סלסולי בצל בציפוי קמח חומוס פריך.
מוגש עם רוטב נענע ותמר הינדי.
30.00
2. ONION BHAJIA
Shredded onions seasoned with chickpea flour served with mint and tamarind sauce.
3. פאקורס
מבחר ירקות גינה טריים בציפוי עדין של קמח חומוס מתובל ופריך. מוגש עם רוטב נענע ותמר הינדי.
30.00
3. VEGETABLE PAKORA
Assorted fresh vegetables dipped in spiced chickpea batter, served with mint and tamarind sauce.
4. מקאי פלאק פאקורס
להיט פנג'אבי קלאסי! טוגנים פריכים העשויים מעלי תרד וגרעיני תירס ומצופים בקמח חומוס. מוגש עם רוטב חמצמץ.
30.00 4. MAKAI PALAK PAKODA
Punjabi passion! Fritters of spinach leaf and corn kernels accompanied by a tangy sauce.
5. בטטה וואדה
הפאסט-פוד של מומביי. כופתאות תפו"א עם גרגירי חרדל, בציפוי דקיק ופריך של קמח חומוס.
30.00
5. BATATA VADA
Mumbai’s fast food snack. Crisp dumplings made of mashed potatoes and mustard seeds.
6. מיקס פלטה צמחונית (מנה לזוג)
מגוון ממיטב המנות הראשונות:
2 יחידות בטטה וואדה, בג'יה בצל, פאקורס ומקאי פלאק פאקורס.
59.00
6. MIX VEG. PLATTER (for two)
A combination of our finest veg. starters:
2 pcs batata vada, onion bhajia, veg. pakora & makai palak pakoda.
7. פאפאד
קרקר קריספי עשויים מבצק עדשים.
5.00 7. PAPAD
Indian cracker made of lentil flour.
בשרי
Non Vegetarian
10. כנפי עוף בג'ינג'ר
כנפי פרגית מושרים בג'ינג'ר ותבלינים וטבולים בקמח חומוס, מטוגנים עד שלמות.
31.00 10. GINGER CHICKEN WINGS
Ginger spiced crispy chicken wings dipped in chickpea flour and fried to perfection.
11. דג פאקורס
נתחי דג ללא עצמות מתובלים ומצופים מעטפת עדינה של קמח חומוס פריך. מוגש עם רוטב נענע ותמר הינדי.
32.00
11. FISH PAKODA
Spiced morsels of boneless Fish cubes dipped in chickpea flour batter served with mint and tamarind sauce.
12. מיקס פלטה בשרית (מנה לזוג)
מגוון ממיטב המנות הראשונות:
2 יחידות כנפי עוף, 2 יח' דג פאקורס ו-4 יח' פאקורס ירקות.
69.00
12. MIX NON-VEG. PLATTER (for two)
A combination of our finest non-veg. starters:
2 pcs chicken wings, 2 pcs of fish pakodas & 4 pcs of veg. pakora.
סלטים SALAD
NIS
13. סלט דלהי ** לבקש ללא קרוטונים
סלט צבעוני של קוביות ירקות טריים, מתובל קלות.
29.00
13. DELHI SALAD **Ask With No Croutons
A fresh salad made of crunchy seasonal vegetables.
14. ראיטה מלפפונים
מטבל יוגורט מוקצף בתוספת מלפפון טרי קצוץ דק ונגיעות כמון.
29.00
14. CUCUMBER RAITA
Whipped yogurt with shredded cucumber, sprinkled with royal cumin.
15. סלט בצל וצ'ילי
טבעות בצל טרי מוגשות עם לימון ופלפלי צ'ילי ירוק.
10.00 15. ONION-CHILI SALAD
Sliced fresh onions served with lemon & green chilies.
מרקים SOUP
NIS
16. מרק מוליגטוני
מעדן מומלץ! מרק מתערובת עדשים כתושות.
28.00 16. MULLIGAUTWANY SOUP
An all time favorite soup, made with lentils.
18. מרק ירקות
תערובת ייחודית של ירקות ועיטור של כוסברה טרייה. מומחיות השף.
28.00
18. VEGETABLE SOUP
A unique blend of vegetables, garnished with fresh coriander.
מאכלי הטנדורי על
גחלים – בשרי
TANDOORI CLAY OVEN
SPECIALITIES
NIS
20. עוף פאשווארי     שלם / חצי
חלקי עוף שלם מושרים במרינדת מסאלה מסורתית וצלויים על גחלים עד שלמות.
/100.00
74.00
20. CHICKEN PESHAWARI    Full / Half
Whole chicken marinated in a traditional Tandoori masala and roasted to perfection on charcoal.
21. צ'יקן טיקה (אדום)
פיסות חזה עוף ללא עצמות, מושרות במשך הלילה בתערובת תבלינים הודיים וצלויות בטנדור.
76.00
21. CHICKEN TIKKA (Red)
Chunks of boneless chicken marinated in freshly ground spices and roasted in a clay oven.
22. צ'יקן קסטורי (לבן)
נתחי חזה עוף ללא עצמות נימוחים ופריכים בתערובת תבלינים עדינה, צלויים על גחלים.
מנה זו תענג אף את החוששים הגדולים.
76.00
22. CHICKEN KASTOORI (White)
A delicate and mild dish of boneless pieces of chicken that will please even the most chili fearing and unadventurous
23. צ'יקן גואה (ירוק)
נתחי חזה עוף מושרים במרינדת עשבי תיבול טריים של כוסברה, מנטה, תרד וצ'ילי ירוק, בתוספת תבלינים וצלויים על גחלים.
76.00
23. CHICKEN GOA (Green)
Chicken breast Pieces marinated in a pounded paste of fresh coriander, mint, green chilies and barbecued to perfection.
24. סיקה קבב
שיפודי בשר טלה טחון מעושר בתבלינים, צלויים על גחלים.
74.00 24. SEEKH KABAB
Skewered minced lamb enriched with spices and cooked on charcoal.
25. בקר בוטי קבב
קוביות בקר מושרות במרינדה של ג'ינג'ר
ושום ועשויות על גחלים.
82.00 25. BEEF BOTI KEBAB
Cubes of beef marinated in spiced ginger garlic paste & cooked over charcoal embers.
26. צלעות כבש טנדורי
צלעות טלה נימוחות ועסיסיות שהושרו במרינדה עשירה של תערובת תבלינים וזנגביל, צלויות על גחלים.
102.00
26. TANDOORI LAMB CHOP
Tender juicy lamb chops marinated with ginger, herbs and freshly ground spices, then grilled over charcoal in a clay oven.
27. דג טיקה
נתחי דג פילה ללא עצמות מושרים בתערובת מסאלה וצלויים קלות על גחלים.
76.00
27. FISH TIKKA
Chunks of boneless fish marinated in Tandoori masala and delicately cooked over charcoal.
28. טנדורי גריל מעורב (זוגי)
הצעת השף הכוללת מבחר ממעדני הטנדורי מוגשים על פלטת סיזלר רותחת:
2 יחידות עוף טיקה (אדום), 2 יחידות עוף קסטורי (לבן), 2 יחידות עוף גואה (ירוק), 2 יחידות דג טיקה, 2 יחידות בוטי קבב ו-1 יחידה סיקה קבב.
159.00
28. TANDOORI MIXED GRILL (for two)
A mixed varity of our chef’s selection of tandoori grills, served on a sizzling platter:
2 pcs of Red Chicken Tikka, 2 pcs of White Chicken Kastoori, 2 pcs of Green Chicken Goa, 2 pcs of Fish Tikka, 2 pcs boti kebab      & 1 pc of Seekh Kebab.
29. פניר טיקה
קוביות גבינה תוצרת הבית, עשויות על גחלים בטנדור.
78.00
29. PANEER TIKKA
Home-made Indian cheese roasted on charcoal.
30. טירנגה קבב ירקות עם שומשום
מנה דלת שומן של קבב בשלושה צבעים, עשוי מתרד, תפו"א, גבינת פניר, עדשים וירקות.
74.00 30. VEGETARIAN TIRANGA KEBAB
A low fat tri color veg. kebab of spinach, potatoes, paneer, lentils & vegetables.
מעדני קארי הודי INDIAN CURRIES
עוף
CHICKEN
NIS
31. עוף טיקה מסאלה
נתחי עוף צלויים בטנדור ומבושלים עד שלמות ברוטב עגבניות, בצל ותבלינים מסורתיים.
79.00 31. CHICKEN TIKKA MASALA
Barbecued cubes of chicken cooked with tomatoes & onions. An all time favorite.
32. עוף מקהני
נתחי עוף ללא עצמות צלוי על גחלים ומבושל ברוטב עגבניות מעודן ואקזוטי.
79.00 32. CHICKEN MAKHANI (BUTTER CHICKEN)
Chicken cooked in clay oven and finished in creamy tomato sauce.
33. עוף ני-סאלי
עוף קארי בסגנון פרסית מסורתי, מבושל עם משמש ומוגש עם תפו"א מגורדים.
79.00
33. CHICKEN NI SALLI
Traditional parsi-style chicken curry cooked with apricots, topped with straw potatoes.
34. עוף קארי
נתחי עוף ללא עצמות מבושלים ברוטב קארי מסורתי ותבלינים שלמים.
79.00 34. CHICKEN CURRY
Traditional Indian chicken curry cooked with whole spices.
35. עוף וינדלו
נתחי עוף ללא עצמות מבושלים ברוטב קארי ותבלינים שלמים, ברוטב וינדלו חריף.
79.00 35. CHICKEN VINDALOO
Traditional Indian chicken curry cooked with whole spices, in spicy vindaloo sauce.
36. קורי קאצ'פו
עוף מבושל ברוטב קוקוס חריף, מנה יוצאת דופן ממנגלור (דרום הודו).
79.00 36. KORI KACHPOO (Chicken)
A Magalorian (South India) Delight, pieces of chicken cooked in a spicy coconut gravy.
37. עוף פטריות
שילוב מעודן של עוף ללא עצמות ופטריות, מבושלים ברוטב קטיפתי וסמיך של אגוזי
קשיו.
79.00 37. CHICKEN MUSHROOM
Delicious boneless chicken cooked with a thick paste of cashew nuts and mushroom.
38. עוף בדאמי קורמה
נתחי עוף ללא עצמות מתובלים קלות ומבושלים ברוטב שקדים קרמי ושברי אגוזים.
79.00 38. CHICKEN KORMA
Chicken cooked in a mildly spiced creamy sauce of almonds and dried nuts
בשר / טלה
LAMB / BEEF
NIS
39. רוגן גושט
מלכת המנות של אזור קשמיר. נתחי טלה מובחרים מבושלים ברוטב קטיפתי על בסיס אגוזי קשיו ותבליני קשמיר מסורתיים.
82.00
39. ROGAN GHOST
A specialty dish from Kashmir, lean chunks of lamb cooked in a rich almond sauce and a blend of fragrant spices.
40. בונה גושט
נתחי כבש מבושלים ברוטב סמיך עשיר בתבלינים.
82.00 40. BHUNA GOSHT
Pieces of lamb simmered in cracked herbs and spices, served in a thick sauce.
41. כבש שאהי קורמה
כבש מבושל ברוטב קטיפתי עם אגוזי קשיו וזעפרן.
82.00 41. LAMB SHAHI KORMA
Lamb cooked in a creamy sauce of roasted cashew paste, garnished with saffron.
42. ביף טיקה מסאלה
קוביות בשר מבושלות ברוטב טיקה מסאלה.
78.00 42. BEEF TIKKA MASALA
Cubes of beef cooked in tikka masala gravy.
43. בשר קארי גואה
תבשיל מסורתי של בשר בקארי ותבלינים ארומאטיים.
78.00
43. GOAN BEEF CURRY
A traditional Goan Beef curry cooked in a concoction of aromatic spices.
המטבח הצמחוני (טבעוני) VEGETERIAN (VEGAN)
NIS
44. פטריות זקוטי
תערובת בלתי שגרתית של פטריות וזקוטי מסאלה מגואה עם קוקוס, תמר הינדי ותבלינים.
52.00 44. MUSHROOM  ZACUTI
An unusual combination of mushroom and Goan zacuti masala made with coconut, tamarind and various spices.
45. מיקס ירקות קארי
תערובת ירקות גינה טריים מבושלים ברוטב
קארי ארומאטי.
49.00 45. MIXED VEGETABLE CURRY
Seasonal vegetables cooked in an aromatic curry
46. ירקות נברטאן קארי
מבחר ירקות הגינה מבושלים ברוטב פירות
חמוץ-מתוק.
49.00
46. VEGETABLE NAVRATTAN CURRY
A selection of garden vegetables simmered in a sweet & sour fruit sauce.
47. ירקות קולאפורי (חריף)
תערובת ירקות מבושלים ברוטב אותנטי של קולאפורי מסאלה.
49.00 47. VEGETABLE KOLAPURI (SPICY)
Mixed vegetables cooked in an authentic spicy mix of kolhapuri masala.
48. אלו מטר
תערובת אפונת גינה עם תפו"א מוקפצים בתערובת מסאלה.
49.00 48. ALOO MATTAR
Chunks of potatoes and green peas tossed together in gravy.
49. אלו גובי מסאלה
פרחי כרובית צעירה וקוביות תפו"א מוקפצים קלות בתבלינים וזרעי כמון.
49.00 49. ALOO GOBBI MASALA
The ever popular combination of cauliflower & potatoes stir fried with cumin seeds..
50. ג'ירה אלו
תפו"א קטנים מוקפצים עם כמון, זנגביל וצ'ילי ירוק.
49.00
50. JEERA ALOO
Baby potatoes tossed with cumin, ginger and green chilies.
51. פלאק מאקי
תבשיל קטיפתי של מחית תרד וגרעיני תירס מתוק, מבושלים עד שלמות בתיבול עדין.
52.00
51. PALAK MAKKI
Puree’ of spinach mixed with corn kernels, spiced and cooked in creamy gravy.
52. חצילים בארטה
תבשיל מצפון הודו, של מחית חצילים מעושנים על גחלים ומבושלים עם בצל, עגבניות ותערובת עשבי תיבול ייחודית.
49.00 52. BAIGAN BHARTHA
A north Indian dish of smoked eggplant mashed and cooked with onions & tomatoes and seasoned with herbs.
53. בינדי (במיה) מסאלה
במיה טרייה מוקפצת בתערובת תבלינים
ארומאטית.
49.00 53. BHINDI (OKRA) MASALA
Tangy medley of fresh okra simmered with a mélange of aromatic spices.
54. דאל מקהני
תבשיל עסיסי של מעדשים שחורות שלמות שבושלו במשך הלילה על אש נמוכה, בתוספת שום, בצל, ג'ינג'יר ותערובת תיבול עדינה.
49.00
54. DAL MAKHNI
Whole black lentils harmoniously simmered overnight on a low flame, tempered with onions, garlic, ginger & herbs.
55. צ'אנה מסאלה
גרגירי חומוס מבושלים ברוטב מסאלה עם עגבניות ותערובת תבלינים.
40.00 55. CHANA MASALA
Chick peas slowly simmered with tomatoes, and spices.
56. דאל טדקה
תבשיל מלכותי של עדשים צהובות, גרגירי כמון ושום להעשרת הארוחה.
40.00 56. DAL TADKA
The sub- continental specialty of yellow lentils tempered with cumin seeds and garlic.
ספיישל צמחוניות עם
גבינת פאניר (גבינה הודית)
VEGETARIAN SPECIALITIES
WITH PANEER
(INDIAN CHEESE)
NIS
57. פניר מקהני
קוביות גבינה ביתית מבושלות ברוטב עגבניות מעודן ואקזוטי.
72.00 57. PANEER MAKHNI
Delicacy of home-made Indian cheese cooked in a smooth exotic tomato sauce.
58. שאהי פניר
קוביות גבינה ביתית מבושלות ברוטב קטיפתי של אגוזי קשיו וזעפרן.
72.00
58. SHAHI PANEER
Home-made Indian cheese cooked in cashew nut gravy.
59. קדאי פניר
קומבינציה של קוביות פאניר (גבינה ביתית), פיסות פלפל אדום מתוק וקוביות בצל, מבושלות ברוטב קטיפתי חריף.
72.00
59. KADAI PANEER
A combination of paneer (homemade cottage), bell peppers and cubed onions cooked in spicy sauce.
60. פלאק פניר
תבשיל מסורתי קטיפתי של תרד וגבינת קוטג' ביתית בתיבול עדין.
69.00 60. PALAK PANEER
Fresh homemade cottage cheese cooked in a smooth puree’ of spinach.
61. מטר פניר
תבשיל של אפונה גינה וקוביות גבינה ביתית מוגשים ברוטב קטיפתי של אגוזי קשיו.
69.00 61. MATTAR PANEER
Cubes of cottage cheese and green peas cooked in cashew nut sauce.
62. מלאי קופטה
כופתאות מגבינת קוטג' ביתית, פירות
יבשים ותפוחי-אדמה, מבושלים ברוטב
סמיך.
55.00
62. MALAI KOFTA
Croquettes of homemade cottage cheese, dry fruit and potatoes wallowing in the splendor of creamy gravy.
63. קשמירי דאם אלו
תפו"א קטנים ממולאים בתערובת עשירה ומתובלת של פירות יבשים וגבינה ביתית, מבושלים ברוטב קשמירי.
55.00 63. KASHMIRI DUM ALOO
Seed potatoes stuffed with a spiced mixture of dry fruits, homemade cheese & simmered in Kashmiri gravy.
לחמים BREADS
NIS
73. מיסי מסאלה רוטי
לחם העשוי מקמח עדשים צהובות ותבלינים הודים.
16.00 73. MISSI MASALA ROTI
Tandoori bread made of yellow lentil flour and Indian Spices.
אורז RICE
NIS
77. בשמתי מאודה
אורז בשמתי הודי מוארך, לבן מבושל ללא תבלינים.
29.00
77. STEAM BASMATI
Long grain naturally aromatic steamed Indian Basmati rice.
78. נברטאן פילאף
אורז בשמתי מעורב עם ירקות הגינה, זעפרן והל. תוספת מושלמת לארוחה.
39.00 78. NAVRATTAN PILAF
Saffron flavored aromatic Pilaf rice with garden fresh vegetables, the perfect companion to your meal.
79. אורז ג'ירה
אורז בשמתי הודי מוארך עשוי אחד-אחד, מתובל בזרעי כמון.
30.00
79. JEERA RICE
Long grain basmati rice sautéed with cumin seeds.
80. ירקות ביריאני
אורז בשמתי עשוי בבישול ארוך בקדירה
עם תערובת ירקות, זעפרן, אגוזי קשיו וצימוקים.
60.00 80. VEGETABLE BIRYANI
Baked casserole of basmati rice and fresh vegetables, flavored with saffron, nuts & raisins.
81. עוף ביריאני
אורז בשמתי מבושל עם נתחי עוף ותבלינים, מעוטר בביצה קשה.
80.00 81. CHICKEN BIRYANI
Basmati rice cooked with tender pieces of chicken and spices garnished with hardboiled egg.
82. כבש ביריאני
אורז בשמתי מבושל עם קוביות טלה ותבלינים, מעוטר בביצה קשה.
80.00 82. LAMB BIRYANI
Basmati rice cooked with lamb cubes and spices and garnished with hardboiled egg.
83. דג ביריאני
שילוב של פילה דג ואורז בשמתי בניחוח זעפרן מבושלים יחד עד שלמות ומעוטרים בכוסברה טרייה ושמיר.
80.00 83. FISH BIRYANI
A combination of fish fillet and saffron flavored basmati rice cooked to perfection, garnished with fresh coriander & dill.
קינוחים  DESSERT
למתוקים בהודו יש משמעות סימבולית עמוקה הטומנת בתוכה מחווה של רצון טוב וחברות "הבה נמתיק את פיך"
Sweets in India have a symbolic role, a gesture of goodwill & friendship "Let us sweeten your mouth"
NIS
85. אלייצ'י קיר
פודינג אורז עשיר בניחוח הל.
30.00 85. ELAICHI KHEER
Delicious cardamom flavored rice pudding.
86. חלווה גזר
מעדן מתוק דמוי פודינג, עשוי מגזר וחלב מצומצם במעטפת שברי פיסטוק ואגוזים.
30.00 86. CARROT HALWA
A grated carrot pudding studded with pistachio nuts and reduced milk.
מבחר טעמי סורבה פירות VARIOUSFLAVORS OF SORBET
NIS
90. סורבה מנגו 28.00 90. MANGO SORBET
91. סורבה לימון 28.00 91. LEMON SORBET
92. סורבה תות 28.00 92. STRAWBERRY SORBET
93. סורבה קוקוס 28.00 93. COCONUT SORBET
משקאות הודיים INDIAN DRINKS
NIS
94. לאסי מתוק
משקה קריר וסמיך העשוי מיוגורט מתוק, מעוטר בשברי שקדים.
25.00 94. SAFFRON SWEET LASSI
A cool & creamy sweet yogurt drink, garnished with almonds.
95. לאסי מנגו
משקה קריר וסמיך העשוי מיוגורט מנגו,
מעוטר בשברי שקדים.
30.00 95. MANGO LASSI
A cool & creamy mango yogurt drink, garnished with almonds.
96. לאסי ליצ'י
משקה קריר וסמיך העשוי מיוגורט ליצ'י.
30.00 96. LYCHEE LASSI
A cool & creamy fruit yogurt drink.
97. לאסי מנטה מלוח
משקה קריר וסמיך של יוגורט מלוח, גרגירי כמון קלויים ומנטה טרייה.
25.00
97. SALTED MINT LASSI
A salty yogurt drink mixed with roasted cumin seeds and fresh mint.
98. פרוט פאנץ'
משקה סמיך ללא אלכוהול, בטעמי תערובת פירות מתוקים.
25.00
98. FRUIT PUNCH
A non-alcoholic combination of delectable fruit flavors together in a refreshing creamy drink
שתייה חמה TEA & COFFEE
NIS
99. צ'אי מסאלה
תה מבושל עם תבלינים הודים וחלב.
16.00 99. MASALA TEA
Tea cooked with Indian spices and milk.
100. קפה פילטר 14.00 100. FILTER COFFEE
101. תה עם נענע 14.00 101. TEA WITH NANA
102. תה עם לימון 14.00 102. TEA WITH LEMON